Dünyaca ünlü Sivas bıçağının ustası olmak istiyorlar
Sivas bölgesi başta olmak üzere gerek Türkiye gerekse dünya çapında üne sahip olan Sivas bıçağına yeni usta yetiştirmek için Sanayi Mektebi bünyesinde kurs açıldı.
Daha önce internet sitemizden açıklamalarını da paylaştığımız Sivas’taki nadir Sivas bıçağı ustalarından olan İsmail Gölebatmaz, yeni hizmete giren Sanayi Mektebi Müzesi bünyesinde açılan kursta 10 kursiyere Sivas bıçağı yapımı eğitimi veriyor. İçinde kadın kursiyerlerin de olduğu kursta Sivas bıçağının tamamen insan emeğiyle yapılan sapı ve çelik işlemesi vb. dahil yaklaşık 76 farklı işlemin öğretildiği kurs sonucunda bu geleneği ve zanaatı gelecek nesillere aktaracak insanların yetiştirilmesi planlanıyor.
Kursiyerlerden Perihan Uğur isimli vatandaş kursta bir kadın olarak bulunduğundan dolayı çok mutlu olduğunu dile getirdi ve gelecekte iş olarak bıçak ustalığını yapmak istediğini ifade etti.
