Tokat kebabının lezzetini Sivaslılar açıkladı

Tokat kebabının Tokatlılara ait olduğunu kabul eden Sivaslılar o kebabın lezzetinin kaynağının ise Sivas tuzu olduğunu söylediler.

TOKAT KEBABININ LEZZET SIRRI AÇIKLANDI

Bir süre önce Sivas Valiliğinin Sivas ile ilgili bir tanıtımda kullanmış olduğu kebap resimleri ile ilgili olarak Tokalılar tarafından başlatılan Tokat kebabı Tokatındır şeklindeki tepkiler üzerine valilik bu resmi tanıtımdan kaldırdı. Bu olay üzerine Sivas’taki tuz üreticileri devreye girerek Tokat Kebabının yapımında kullanılan tuzun o kebaba tadını verdiğini belirttiler. Tuz üreticiler kebabın Tokat’a ait olduğunu kabul ettiklerini ama kebaba lezzetini verenin kendi ürettikleri Sivas tuzu olduğunu ifade ettiler.