Sivas’tan Dünya Çikolata Pazarına Yeni Lezzet: Dubai Çikolatası

Dünya çapında ün kazanan ve lüks ambalajları ile dikkat çeken Dubai çikolatası, Türkiye’de de büyük ilgi görüyor. Sivas’ta faaliyet gösteren bir gıda firması tarafından piyasaya sürülen bu özel çikolata, sosyal medya başta olmak üzere pek çok platformda hızla popüler oldu. Firmayı yöneten Muhammed Gündoğdu, çikolatanın farklı kültürlerin damak zevkine hitap ettiğini ve bu yönüyle dikkat çektiğini belirtti.

“Sentez lezzetin cazibesi” diyen Gündoğdu, Dubai çikolatasının içeriğinde Antep fıstığı, kadayıf, tahin ve pudra şekeri gibi unsurların bulunduğunu ve bu karışımın çikolatayı eşsiz kıldığını vurguladı. Bu çikolatanın tüm dünyada yaygınlaşmasının nedeninin, farklı kültürlerin lezzet beklentilerini karşılayabilmesi olduğunu ifade etti.

Gündoğdu ayrıca, çikolatanın üretim sürecinden bahsederek, kullanılan malzemelerin kalitesinin ürünün son kalitesini doğrudan etkilediğini söyledi. Çikolata üretiminde birinci sınıf malzemeler kullanılmasının önemine değinerek, müşterilere merdiven altı ürünlerden uzak durmaları konusunda uyarılarda bulundu. Ürünlerinin 200 gram paketler halinde piyasaya sürüldüğünü ve kilogram fiyatının yaklaşık bin 500 lira olduğunu belirtti.

Çikolatanın popülerliği ve kalitesi hakkında konuşan Gündoğdu, Avrupa’dan gelen talepleri karşılamakta zorlandıklarını, önceliklerinin yerel pazarı doyurmak olduğunu söyledi.

Fatmanur Akkişi – Rahmi Meyveci