Sivas Merkez Hasbey Köyü Tanıtım Rehberi
Hasbey
Nüfusu: 141
Rakımı: 1290 m
İl Merkezine Uzaklığı: 24 km
Hasbey İsmi Nereden Geliyor?
Sivas, Milli Mücadele döneminde en önemli şehirlerin başında gelmektedir. Sivas Kongresi esnasında Ziya Aydın tarafından köye Hasbey adı verilmiştir. Neden bu ismi seçtiği bilinmemektedir.
Hasbey Köyünün Tarihi
Sivas merkeze bağlı bir köy olan Hasköy’ün geçmişi hakkında çok fazla bilgi bulunmamaktadır. Selçuklu ve Osmanlı devleti döneminde o bölgenin askeri eğitim için kullanıldığı bilmektedir. Sivas Kongresi’nde Ziya Aydın’ın köye adını vermesi ile kayıtlara geçmiştir.
Hasbey Köyünün Coğrafi Konumu
Hasbey Köyü, Sivas merkezden 24 km mesafede yer almaktadır. Karasal iklimin etkili olduğu köyde kışlar soğuk ve yağışlıdır. Köy bembeyaz bir örtü ile kaplanmaktadır. Yazlar ise sıcak geçmektedir. Köyde en dikkat çeken yer Gelin Tepesi’dir. Bu tepeye çıkılarak kuşbakışı köy görülebilmektedir.
Hasbey Köyünün Yemekleri
Adının hikayesi kadar yöresel lezzetleri ile Hasbey Köy dikkatleri üzerine çekmektedir. Bu lezzetler kesme aşı, baviko, kelle tatlısı, gömme, salata kurutması, dal turşusu ve Sivas katmeri olarak sayılabilir.