Sivas köftesi de virüsten nasibini aldı
Tüm Türkiye’yi evlerinde kalmaya iten korona virüsü, Sivas’ın meşhur köftesinin de tüketim rakamlarını olumsuz yönde etkiledi.
Sivas’ta günlük olarak 10 tonluk tüketim rakamlarını gören Sivas köftesinin bugünlerde korona virüsünün etkisiyle yüzde 80’lik bir satış kaybına uğradığı ve günlük 2 ton civarında tüketildiği açıklandı. Gıda üzerine birçok işletmenin dükkanını açmaması, açanların ise müşteri sıkıntısı çekmesi sebebiyle düşen oranlar, satıcıların maddi anlamda büyük kayıp yaşamasına da sebep oldu.
Mesut Şahin isimli restoran sahibi yaptığı açıklamada işlerinin korona virüsü sebebiyle çok bozulduğunu ve bu sebeple 4 şubenin yalnızca 2’sini açtığını söyledi. Sivas köftesinin katkısız olması sebebiyle Türkiye genelinde de en çok satılan köftelerden birisi olduğunu söyleyen Mesut Şahin, bugünlerde satışlarda çok büyük bir düşüş olduğunu belirtti.
