Et ve Süt Kurumu Sivas’ta pastırma ve kavurma üretiyor
Geçtiğimiz yıllarda Sivas İl Özel İdaresi tarafından yapım işlemleri tamamlanan ve daha sonrasında Et ve Süt Kurumu’na devredilen kombina tam gaz çalışmaya devam ediyor.
2015 yılından beri Et ve Süt Kurumu tarafından işletilen kombinada gerçekleştirilen faaliyet ve üretimlere yönelik Kurum Müdürü Zekeriya Güler basın mensuplarına detaylı açıklamalarda bulundu. Kombina bünyesinde pastırmadan kavurmaya kadar birçok alanda üretim yapıldığının altını çizen Güler söz konusu ürünlerin hem kurum mağazalarında hem de Tarım Kredi Kooperatifleri’ne ait mağazalarda satıldığını belirtti.
Güler kurum tarafından içinde bulunduğumuz yıl içerisinde 846 adet hayvanın kesiminin yapıldığını ve günlük olarak 2 buçuk tondan fazla kavurmanın üretildiğini belirtti.
