Sivas denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında yer alan madımak aynı zamanda birçok türküye de konu olmuştur. Madımak ile çeşitli yemekler yapılmasının yanında bu bitkinin tatlısı da yapılıyor.
Sivaslıların Vazgeçemediği Lezzet
Sivas ve çevresinde çok fazla bulunan ve yöresel lezzet olarak bilinen madımak bitkisi bahar aylarının gelmesi ile birlikte yoğun olarak görülmeye başladı. Madımak yabani otların arasında yetişmekte ve toplanırken de bu otların arasından elle tek tek toplanmaktadır. Sağlığa çok yararlı olduğu kanıtlana madımak ile onlarca yemek yapılmakla birlikte bu ot ile yapılan tatlı da bulunmaktadır. Madımak kurutularak kış aylarında kullanılmak üzere saklanmaktadır.
Ankara'nın Bala ilçesinde jandarma ekipleri, büyük bir tarihi eser operasyonuna imza attı. Ankara İl Jandarma…
Türk savunma sanayii öncüsü Baykar, uzay sektöründeki ilk büyük adımını attı. Şirketin iştiraki olan Fergani…
Dışişleri Bakanlığı, Suriye'nin yeni dönem Dışişleri Bakanı Esad Hasan Şeybani'nin 15 Ocak 2025'te Türkiye'ye resmi…
Washington DC'deki Atlantik Konseyi etkinliğinde konuşan ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken, İsrail'in Gazze Şeridi'ne yönelik…
Akhisar Kayalıoğlu Mahallesi Organize Sanayi Bölgesi kavşağında meydana gelen trafik kazasında, iki işçi servisi çarpıştı.…
Irak Sınır Güçleri, Suriye ile olan sınırında yer alan terör örgütü PKK/YPG mensuplarını bölgeden uzaklaştırdı.…