Sivas denildiğinde akla ilk gelen lezzetler arasında yer alan madımak aynı zamanda birçok türküye de konu olmuştur. Madımak ile çeşitli yemekler yapılmasının yanında bu bitkinin tatlısı da yapılıyor.
Sivaslıların Vazgeçemediği Lezzet
Sivas ve çevresinde çok fazla bulunan ve yöresel lezzet olarak bilinen madımak bitkisi bahar aylarının gelmesi ile birlikte yoğun olarak görülmeye başladı. Madımak yabani otların arasında yetişmekte ve toplanırken de bu otların arasından elle tek tek toplanmaktadır. Sağlığa çok yararlı olduğu kanıtlana madımak ile onlarca yemek yapılmakla birlikte bu ot ile yapılan tatlı da bulunmaktadır. Madımak kurutularak kış aylarında kullanılmak üzere saklanmaktadır.
Küresel enflasyonda artış, gelişmiş ülke merkez bankalarının güçlü parasal sıkılaşma adımları, artan resesyon endişeleri ve…
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte Düzce'de hazırlıklar başladı. Kurban kesmek isteyen vatandaşlar besi çiftçiliklerine ya da…
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 68. sezonun finali Inter ile Manchester City takımları arasında oynanacak. Atatürk Olimpiyat…
Atama Kararları Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlandı. Resmi Gazete'de şu ifadeler yer…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı'na…