Yüzyıllardır Sivas’ta uygulanan peyniri kuma gömerek bekletme yöntemi sayesinde küp peyniri 3 yıl boyunca bozulmadan tüketilebiliyor.
Çok eskilere dayanan bu geleneği sürdüren Sivas merkeze bağlı Güney köyündeki kadınlar, yaz aylarında inek sütlerinden peynir yapıyor ve bu peynirleri bidonlara doldurduktan sonra evlerinin mahzenindeki kumun içine gömüyor. 3 ile 6 ay arasında değişen sürelerde mahzendeki kumun içinde gömülü vaziyette saklanan peynirler tekrar çıkarıldıktan sonra 3 yıl boyunca bozulmadan kalma özelliği kazanıyor.
Sivas’a özgü küp peynirleri sadece vatandaşların tüketilmesinin yanında ticari amaçlı da üretiliyor. Aylar öncesinden talepleri alan Sivaslı kadınlar bu taleplere yetişemiyor ve küp peynirinin kilosunu 30 ile 40 lira arasında değişen fiyatlardan satıyor.
Sivasspor, Samsunspor maçı sonrası verilecek 5 günlük iznin ardından Antalya'da kış kampına başlayacak.
Sivas'ta bir binanın bodrum katında çıkan yangın sonucu dumandan etkilenen 6 kişi, itfaiye tarafından kurtarıldı.
Sivas'ta bir kamyonette yapılan aramada, toplam piyasa değeri 3 milyon TL olan 5 milyon 940…
Sivas Müftülüğü'ndeki başvaiz, Alo Fetva hattının kadınlar tarafından sıkça kullanıldığını ve alışılmadık sorularla karşılaştıklarını açıkladı.
Sivas'ta buzlanma nedeniyle kontrolden çıkan su yüklü minibüs yan yattı, sürücü yaralandı.
Sivas-Erzincan kara yolunda buzlanma sebebiyle devrilen tır, yola tonlarca hammadde döktü.