Madımak bitkisi, el dezenfektanı yapımında kullanıldı
Adına türküler yazılan ve şifalı oluşuyla sofralardan eksik olmayan madımak bitkisinden el dezenfektanı yapılmaya başlandı.
Madımak bitkisi Sivas’ta yaygın bir kullanım alanına sahip. Şifalı oluşu sebebiyle yoğun bir şekilde tüketilen madımak bitkisi, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi İleri Teknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi’nde (CÜTAM) el dezanfektanı üretiminde kullanıldı. CÜTAM Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Ebru Yabaş konuyla ilgili yaptığı açıklamada Sivas yöresinde yetişen madımak bitkisi ile birlikte meyan ve kekik özünün de kullanılmasıyla el dezenfektanı, kolonya ve sabun üretildiğini belirtti.
Madımak bitkisinin bakterilere karşı uzun süre etkili olduğunu hatırlatan Ebru Yabaş, bu çalışmalarda sürekli kendilerini destekleyen Rektör Alim Yıldız’a teşekkür etti.
