Kış aylarının gözdesi kuşburnu!

Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte daha fazla tezgahlarda görmeye alıştığımız kuşburnu meyvesinin faydaları saymakla bitmiyor.

Çok eski zamanlardan bu yana tüketilen kuşburnu, soğuk algınlığının en fazla yaşandığı soğuk havalarda içindeki C vitamini desteği sayesinde vücudu dirençli kılıyor ve soğuk algınlığından koruyor. Hem çay olarak tüketilen, hem de reçel ve marmelatı yapılan kuşburnu meyvesi dağlarda yetişiyor ve toplaması da bir hayli zahmet veriyor.

Sivas Halk Eğitim Merkezi’nde yapılan kuşburnu imalatı ile ilgili konuşan Müdür Yardımcısı Serpil Erdin yaptığı açıklamada yöresel lezzetin devamının sağlanmaya çalışıldığını söyledi. Kış aylarında kuşburnu marmelatının büyük faydaları olduğunu söyleyen Serpil Erdin, pandemi sürecinde de kuşburnunun sağlık için çok önemli olduğunu vurguladı.

Son Haberler

“Hayalimdeki Ev” Resim Yarışması Renkli Anlara Sahne Oldu

Sivas Belediyesi ve Mimarlar Odası Sivas Şubesi'nin iş birliği ile organize edilen 'Hayalimdeki Ev' temalı…

23 Aralık 2024

Sivasspor’un Galibiyet Özlemi 52 Günü Buldu

Sivasspor, Süper Lig'in 17. haftasında Samsunspor ile 0-0 berabere kalarak 52 gün boyunca galibiyet alamadı.

23 Aralık 2024

Turistik Doğu Ekspresi’nin Sivas’a Geç Varışı Tartışma Yarattı

Turistik Doğu Ekspresi'nin, Sivas ve diğer bazı illere geç saatlerde ulaşması turizm profesyonelleri ve yerel…

23 Aralık 2024

Emekli Maaşlarına Yönelik Zam Beklentisi ve Enflasyon Tahminleri Açıklandı

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi'nden Doç. Dr. Abdulkadir Yüksel, emekli maaşlarına yapılabilecek zam oranları hakkında tahminlerde bulundu.

23 Aralık 2024

Şırnak Silopi’de Elektrik Trafo Patlaması

Şırnak'ın Silopi ilçesi Nuh Mahallesi'nde yaşanan olayda, şiddetli rüzgar elektrik tellerini birbirine çarptırdı. Bu durum,…

23 Aralık 2024

2025 Asgari Ücret Belirleme Çalışmalarında Son Durum

Yaklaşık 7 milyon çalışanı etkileyecek olan 2025 yılı asgari ücret belirleme süreci hız kazandı. İşçi,…

23 Aralık 2024