Anadolu’da birçok yörede geleneksel olarak geçmişten bugüne taşınan ev konservesi kültürünün ölümcül tehlikelere gebe olduğu açıklandı.
Cumhuriyet Üniversitesinde eğitmenlik yapan Alper Zöngür ev yapımı konserve yapan ev hanımlarına bir takım uyarılarda bulundu. Evde konserve yapılırken hijyen kurallarına uyulmasının önemine dikkat çeken Zöngür, gerekli kurallara uyulmadığı durumlarda ölümcül olabilecek bazı mikroorganizmaların konservelerin içerisine yerleşebileceğini söyledi.
Çok küçük olasılık olsa dahi konservenin içeriğinde Clostridium Botulinum isimli bakterinin barınabileceğini ve bu bakterinin çok tesirlerinin bulunduğunu söyleyen Alper Zöngür, sinir hücrelerine etki edebilecek bu bakterinin vücuda girmesiyle birlikte kısa sürede ölüm gerçekleşebileceğini belirtti. Konserve yapılacak malzemelerin konulduğu kavanozların suda kaynatılmasını tavsiye eden Zöngür, konserveyi tüketirken de kapak açıldıktan sonra 2 gün içinde konservenin bitirilmesi gerektiğini açıkladı.
Diyarbakır'ın Kulp ilçesi Turgut Özal Mahallesi'nde yaşanan olayda, şiddetli yağışlar nedeniyle bir sürücü aracında mahsur…
Bursa'nın Yıldırım ilçesinde bulunan bir özel eğitim uygulama okulunda, 4 yıl boyunca eğitim alan Down…
Muğla'nın Ortaca ilçesinin ardından Dalaman ilçesinde de orman yangını çıktı. Dalaman'ın Taşbaşı Mahallesi'ndeki ormanlık alanda…
Edirne'deki Tunca Nehri kenarında, vücudunda kesik izleri ve yanıklar tespit edilen bir ceset keşfedildi. Yerel…
Sivas'ta ağır yük taşıyan bir tırın virajı alamayarak devrildiği ve güvenlik kamerasına yansıyan anlar.
Sivasspor, Trendyol Süper Lig'in 9. haftasında Hatayspor ile karşılaşacak. Takım, bu önemli maçın hazırlıklarına devam…