Sivas merkeze bağlı Kızılcaköyü’nde yetişen ustaların yaptıkları Sivas pastırmalarının tescilinin ve coğrafi işaretinin alınması maksadıyla yapılan çalışmalarda sona gelindi.
150 hanenin bulunduğu Sivas’ın Kızılca köyünden şimdiye kadar 400’den fazla pastırma ustası çıkmış durumda. Ülke genelinde pastırma dendiğinde ilk akla gelen şehirlerin Kayseri ve Kastamonu olmasına rağmen, bu iki şehirde faaliyet gösteren pastırma imalathanelerinin büyük çoğunluğunda Kızılca köylü ustaların bulunduğu ifade ediliyor. Basın mensuplarına konu hakkında açıklamalarda bulunan Sivas Ticaret Borsası Başkanı Abdulkadir Hastaoğlu ticari olarak Sivas’ın pastırma konusunda ön sıralarda olmamasına rağmen lezzet ve tat konusunda Sivaslı ustaların yaptığı pastırmaların dillere destan olduğunu belirtti.
Hastaoğlu, çemeni ve tuzu kendine has olan Sivas pastırmasının coğrafi işaret alabilmesi ve tescil edilmesi için yaptıkları başvurunun yakın zamanda sonuçlanacağını ifade etti.
2011 yılında Suriye'de başlayan iç savaş sonrası Türkiye'ye sığınan birçok Suriyeli, ülkelerindeki politik değişikliklerin ardından…
Sivas'ın Şarkışla ilçesinde uzun yıllardır ayakkabı tamirciliği yapan Hasan Erim, mesleğini çocuklarına devretmeye hazırlanıyor.
Sivas, 21 Aralık'ta yaşanan en uzun gecede yoğun kar yağışı ile beyaz bir örtüye büründü…
Brezilya'nın Minas Gerais eyaleti, büyük bir trajediyle sarsıldı. Bir yolcu otobüsü ile kiremit yüklü kamyonun…
Kırıkkale'de yaşanan ürkütücü tren kazası, bir otomobilin hemzemin geçitte arızalanması ile başladı. Çullu Caddesi üzerinde…
Antalya'nın doğusunda bulunan Manavgat ve Serik ilçelerinde, meteoroloji tarafından verilen turuncu alarmın ardından başlayan şiddetli…