Kabak İneklerde Süt Verimini Arttırdı

Sivas’ta kabak hasadı yapılmasını ardından kabaklar çekirdeklerinden ayrılarak posa haline getirilip ineklere yedirildi. Kabağı yiyen ineklerin süt veriminin arttığı görüldü.

Eskiden Gübre Olarak Kullanılıyordu

Sivas’ın Gemerek ilçesinde yaşayan Hacı Soytürk kabak yetiştirdiğini ve kabağın hasadını yaptıktan sonra çekirdeklerini ayırıp kalan kısmı eskiden gübre olarak kullandıklarını belirtti. Soytürk kabağın içerisinde çinko bulunduğunu ve hayvanlar için yararlı olduğunu öğrenince kabağın kalak kısmını tarlada gübre olarak bırakmak yerine posaya çevirdi. Posa yapmak için bir makine yaptırarak kabak posasına nişasta ekleyen Soytürk bunu hayvanlara yedirdi. Bu posayı yiyen hayvanların süt veriminin arttığı görüldü. Soytürk hem kabak çekirdeğini satarak para kazandığını hem de posasını hayvanlara yem yaparak tasarruf ettiğini belirtti. Hacı Soytürk ineklere posa yedirdikten sonra 70 kilo kadar süt veriminin arttığını ifade etti.