Gümüşhane, yöresel lezzetlerin modern çevirimleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Son dönemde popülerleşen Dubai çikolatası, Gümüşhane’nin coğrafi işaretli pestili ile birleştirilerek yeni bir tat olan ‘Dubai Pestili’ oluşturuldu. Gümüşhane’deki bir pestil-köme üreticisi olan Meliha Atalay Ayvaz bu yeni ürünün geliştirilme sürecini ve piyasaya sürülüşünü anlattı.
Meliha Atalay Ayvaz, ‘Dünya çapında üne kavuşan Dubai Çikolatasına yerel bir dokunuş yapmak istedik. Çikolatanın içindekiler olan kadayıf, Antep fıstığı ve tahin gibi malzemeleri Gümüşhane pestili ile harmanlayarak yeni bir ürün geliştirdik. İlk kez mağazamızda müşterilere sunduğumuz bu ürün, beklediğimizden daha fazla ilgi gördü ve üretimi artırma kararı aldık.’ dedi.
Yeni ürün, geleneksel pestilin modern bir yorumu olarak piyasada kendine yer bulmayı başardı. Meliha Atalay Ayvaz, Dubai Pestilinin, Dubai Çikolatasına alternatif olarak sunulduğunu ve bu yeni lezzetin bölge ekonomisine de katkı sağlayacağını belirtti.
Uğur Aydın – Recep Ergin
Beşiktaş kulübünde önemli bir yönetim değişikliği gerçekleşti. Hasan Arat, Beşiktaş Futbol Yatırımları A.Ş. Yönetim Kurulu…
Beşiktaş Kulübü'nden yapılan açıklamaya göre, 27 Kasım 2024 tarihinde gerçekleştirilen yönetim kurulu toplantısında önemli bir…
Ayder Yaylası, kışın beyaz örtüsü ile ziyaretçilerini ağırlamaya devam ediyor. Yaylaya akın eden ziyaretçiler arasında…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, TBMM'de yaptığı konuşmada, İsrail ve Lübnan arasında sağlanan ateşkes anlaşmasından duyduğu…
Ünlü şovmen Mehmet Ali Erbil'e yönelik, yasadışı bahis oyunlarına teşvik ettiği iddiasıyla açılan dava kapsamında…
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın TBMM grup toplantısındaki önemli açıklamaları şöyle:'Cumhur İttifakı büyük bir sorumlulukla hareket…