Sivas’a özgü lezzetiyle ve hastalıklara karşı koruyuculuğuyla bilinen ‘Peskütan Çorbası’ Ramazan ayında da Sivaslı vatandaşların en çok tercih ettiği çorbalardan oldu.
Yaz aylarında ferahlatan kış aylarında ise hastalıklara karşı koruyucu olan peskütan çorbası bu ramazanda da Sivaslı vatandaşların gözdesi oldu. Özellikle pandemi döneminde bağışıklığı güçlendirdiğine inanıldığı için çok fazla tüketilmeye başlanan çorba Sivaslı vatandaşların iftar ve sahur sofralarından eksik olmuyor. Çorbanın yapımı hakkında bilgi veren Sivaslı Ayla Kocabeyoğlu, bu çorbanın özelliğinin ekşitilmiş yoğurttan geldiğini söyledi. Kocabeyoğlu, çorbanın yapımında kaya tuzu, mercimek, yarma ve kemikli etinde kullanıldığını belirtti.
Sivas’ın komşu illerinde de bu çorba vatandaşlar tarafından afiyetle tüketiliyor.
İstanbul Havalimanı'nda Gümrük Muhafaza Kaçakçılık ve İstihbarat Müdürlüğü ekipleri, Nijerya'dan Bangkok'a gönderilmekte olan bir kafes…
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Suriye'nin başkentinde düzenlediği kritik ziyaretler kapsamında Suriye'nin yeni lideri Ahmet eş-Şara…
Maç Özeti:Maçın henüz başlarında, 2. dakikada Attamah'ın elle müdahalesi sonucu Galatasaray penaltı kazandı. Penaltıyı Victor…
Sivas'ta bulunan Yıldız Dağı Kış Sporları ve Turizm Merkezi, uygun fiyatları ve kaliteli hizmetleriyle hafta…
Manavgat'ta Yaşanan Sel Felaketinde Bir Köpek KurtarıldıAntalya'nın Manavgat ilçesi, dün aşırı yağışlarla mücadele etti. Metrekareye…
Erzurum'un Palandöken ilçesinde bulunan Yüksek İrtifa Kamp Merkezi'nde antrenman yapan Judo Genç Milli Takımı üyeleri,…